时间:2025-05-23 22:33
地点:红河县
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要做出红亮且香味浓郁的糖醋排骨,可以按照以下步骤进行: 1. 处理排骨:将排骨切成小段,然后用清水冲洗干净,沥干备用。 2. 卤煮排骨:将排骨放入锅中,加入足够的清水,加入少许料酒(可去腥味),大火煮沸后转小火继续慢煮10-15分钟,直到排骨熟烂。这一步可以去除排骨的腥味,并使得排骨更加嫩滑。 3. 腌制排骨:将卤煮好的排骨捞出,放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、料酒和少许糖,腌制20-30分钟。这样排骨会更入味。 4. 炸制排骨:将腌制好的排骨均匀地裹上干淀粉,然后放入热油中炸至外皮金黄酥脆,捞出沥干备用。这一步可以让排骨表面变得酥脆。 5. 炒制糖醋酱汁:将锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后加入适量的番茄酱、醋和糖,翻炒均匀至糖融化。 6. 糖醋煮排骨:将炸好的排骨放入锅中,加入适量的清水,调入盐、白胡椒粉、生抽,大火煮开后转小火翻炒均匀,直至汤汁收浓,使排骨均匀上色并入味。这个过程需要反复翻炒,以免粘锅。 7. 装盘:将糖醋排骨盛盘,可以撒上一些葱花和芝麻作为装饰,美观又美味。 最后,糖醋排骨就做好了,既有红亮的颜色又散发着香味。
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其中,中国科学院院士、中国科学院南京地质古生物研究所研究员戎嘉余获得中国古生物学会终身成就荣誉,这是第九位获此殊荣的古生物学家。
吕妍 摄 中央社会主义学院党组书记、第一副院长吉林在致辞中表示,各地社院要始终坚持用党的创新理论凝心铸魂,始终坚持以文化认同促进政治共识,始终坚持将中华文化学院职能在社院各项工作中一体部署、一体推进。
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根据地理数据,阜阳巩店镇到临泉县北庙镇的直线距离约为32公里。然而实际行驶距离可能会因为道路条件和行驶路线的选择而有所变化。